miércoles, 20 de agosto de 2008
Majada de Ondon, los ultimos queseros de Camarmeña
Ahí, en la majada de Ondon, reposan las cabañas de los últimos pastores y queseros de Camarmeña. Un lugar donde los habitantes de este singular pueblo pasaron los meses estivales "faciendu quesu", donde la familia trabajaba al completo para conseguir tan preciado manjar, donde la tradición ancestral regía las normas, donde la naturaleza muestra su estado más puro. Hoy, en pleno siglo XXI, en la era de las comunicaciones, de la globalización, perdura el espíritu de aquellos hombres y mujeres que vivieron del pastoreo, que supieron entender y respetar una forma de vida de dificultades y sacrificio. Doy las gracias a todos los que me cuentan historias y vivencias en el "puertu", a todos aquellos que añoran otros tiempos, y sobre todo, no deja de embargarme un sentimiento de nostalgia al ver aquellas cabañas solitarias. Al fondo, majestuoso, el Picu Urriellu.
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